GastroRize’de mutfağın lezzetleri buluşacak
GastroRize, bu yıl 1-3 Temmuz’da kokusu, tadı ve lezzetiyle marka haline gelen “muhlama” yapımıyla başlayacak.
RİZE (İGFA) – Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, 1-3 Temmuz’da Rize’de yapılacak olan “GASTRO RİZE” tanıtım günlerini Ramada Otel’de Belediye Başkan Yardımcısı Kemal Genç ve GastroRize Organizatörü Gökmen Sözen’le düzenlenen basın toplantısıyla duyurdu. Toplantı Rize Mutfağının lezzetiyle marka haline gelen “Çırıhta” yapımı ve Basın mensuplarına ikramla başlatıldı.
Üç gün boyunca yerli ünlü şeflerin katılımlarıyla “Gastronomide Yerel Coğrafya’nın Önemi” , “Gastroekonomi Perspektifinden Tarımsal Üretim” , “Otellerde Yöresel Yemek Günlerinin Turizme Katkısı”, “Rize Mutfağı’nda Markalaşmanın Önemi”, “Bölgesel Ürünlerin Zincir Marketler Adaptasyonu” başlıkları ile alanında uzman katılımcılarla sektörün önde gelen temsilcilerinin yer alacağı oturumlarla gerçekleşecek.
Şehirlerin imarı ve ihyasının sadece alt ve üstyapılardan ibaret olmadığını belirten Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, “GastroRize adımı gelecek yıllarda da genişleterek, satışı pazarlamasını da; Rize Karayemişi, Rize Mandalinası, Rize Pepeçurası, Rize Böreği, Rize Böğürtleni, Rize Likapası (Mavi yemiş) vb. diye beğendiğimiz lezzetleri Türkiye ye ve Dünya’ya tanıtırarak karşılık bulmasını sağlayabiliriz. Yaptığımız bu anlamlı ve Rize’mize çok büyük katkısı olacağını düşündüğümüz çalışmanın hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum” diye konuştu.
